Megérkezett a hétfőn közétett élő videónkba elkészített pogácsa receptje.
Hozzávalók:
1 kg liszt, 1 kocka vaj, 1 db tejföl (330 gramm), 2,5dkg élesztő, 1 sütőpor, só ízlés szerint, egy teáskanál cukor 1,5 dl tej
Elkészítése:
A lisztet egy nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, sütőport és összekeverjük. Az élesztőt kéz meleg tejjel cukorral és egy kis lisztel, összekeverve kelni hagyjuk.
Ha kész beleöntjük a lisztbe az élesztőt meg a tejfölt és összegyúrjuk.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Közben kiszaggatjuk a pogácsákat, amiket olajjal kikent tepsibe rakunk és lekenjük a tetejét tojással. Legvégül kb. 30 perc alatt készre sütjük,
Jó étvágyat!