A Látássérültek Észak-alföldi Regionális Egyesülete márciusban is folytatta nagy érdeklődés mellett zajló „Süssünk–főzzünk” közösségi programját. A foglalkozásra 2026. március 11-én került sor a LÉARE székházában, ahol a résztvevők ezúttal egy klasszikus sós finomság, az omlós sós rúd elkészítését tanulhatták meg.
Az alkalom különlegessége volt, hogy a receptet egyesületünk tagja, Somorjai Józsefné mutatta be. A jelenlévők lépésről lépésre követhették a tészta összeállítását, nyújtását és sütését, miközben számos hasznos konyhai praktikát is megismertek.
Az alkalomról videófelvétel is készült, amely az egyesület YouTube-csatornáján teszünk közzé. A felvételen lépésről lépésre követhető az omlós sós rúd elkészítése, részletes, látássérültek számára is jól érthető magyarázattal.
A foglalkozás jó hangulatban telt: a résztvevők közösen készítették el a sós rudat, majd együtt meg is kóstolták az elkészült finomságot. Az ilyen alkalmak nemcsak új receptek megismerésére adnak lehetőséget, hanem erősítik az egyesületi közösséget
A foglalkozás szervezésében és lebonyolításában Mázló Gyöngyi, az egyesület munkatársa működött közre.
A recept ide kattintva érhető el.
Mázló Gyöngyi
LÉARE munkatársa